Mesa 24/7

Chile entre los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica

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El pasado 30 de octubre se celebró en Colombia la sexta edición de los premios Latin America’s 50 Best Restaurants (50 mejores restaurantes de Latinoamérica), el evento más importante que reconoce los talentos de la gastronomía en América Latina. Por segundo año consecutivo, el restaurante peruano Maido fue elegido como el mejor de la región, seguido del también peruano Central. En cuanto a los restaurantes patrios, encontramos 5 entre los 50 mejores restaurantes de la región.

Como mejor restaurante chileno tenemos al restaurante Boragó que se alzó con el puesto número 4. El restaurante de Rodolfo Guzmán también aparece en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo (en este caso, en el puesto número 27) y además, ganó el premio al Restaurante Sostenible, nueva categoría presentada en esta edición que reconoce al restaurante con las mejores prácticas (desde la reducción de residuos hasta el abastecimiento ético, bienestar del personal y programas de desarrollo comunitario).

El segundo restaurante chileno en aparecer en la lista es Ambrosía (puesto 24), el restaurante dirigido por Carolina Bazán, en el que podemos disfrutar de una cocina de autor que combina la cocina chilena moderna con un toque francés. En Mesa 24/7 estamos especialmente orgullosos de este reconocimiento, ya que Ambrosía es desde hace tiempo miembro de la familia Mesa 24/7 (puedes leer nuestra reseña aquí). 

Unos puestos más abajo, concretamente en el nº 28 encontramos el restaurante 99, un restaurante íntimo y acogedor con una propuesta gastronómica centrada en la cocina chilena contemporánea. 99 destaca por no tener una carta establecida, especializándose en cocina de mercado: compran los ingredientes en las mañanas para sorprender día a día en la carta.

La siguiente representación chilena llega en el puesto 43 y es el Restaurante 040. Se trata de un espacio de vanguardia, con una técnica y productos que no son típicos en los restaurantes de Santiago. Ofrece tapas de autor con especial atención a la cocina latinoamericana y sus frescos pescados y mariscos.

Para terminar esta lista, tenemos al restaurante Osaka, que ocupa el puesto 47. Su chef, Ciro Watanabe, ha creado una carta cada vez más alejada de la cocina nikkei y peruana y que se acerca más a la cocina de autor. Tras 8 años de operación, ha reabierto sus puertas en una nueva ubicación (Nueva Costanera), donde sigue ofreciendo platos elegantes y sabrosos, una innovadora coctelería y una atención cuidada.

Desde Mesa 24/7 queremos felicitar a todos los restaurantes premiados y expresamos nuestro orgullo por este reconocimiento, que permite que nuestro país siga siendo reconocido a nivel mundial en el mapa de la gastronomía.

 

Restaurantes para disfrutar en familia

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¿Llega el fin de semana, quieres salir a comer rico con toda la familia pero no sabes dónde ir? Si esto te ha sucedido, no te preocupes, en Mesa 24/7 nos hemos encargado de hacer una recopilación de algunos restaurantes ideales para disfrutar con los que más quieres.

ECCOLO QUA – Av. Condell 621, Providencia

Desde hace más de 20 años, esta trattoria refleja todo el encanto de la cocina italiana, con una gran calidad en sus platos y una exquisita atención. En Eccolo Qua podrás degustar pastas artesanales hechas según la tradición italiana, lo que sumado a su ambiente familiar y colorido, te harán sentir como si estuvieras allá. Te recomendamos probar el Canelloni di Ricotta e Spinaci al gratín o los Tortelloni di Portobello, acompañados de alguno de sus vinos de su variada carta. Si quieres cerrar el almuerzo a lo grande, no debes perderte alguno de sus postres caseros, como la Schuima di Cioccolato della Casa o el Tiramisú d’Arancia. Puedes disfrutar de una agradable comida en familia, reservando aquí con Mesa 24/7.

ESTRÓ – El Alcalde 15, Las Condes

Estró nos ofrece una exquisita comida de autor, bajo el concepto “Chilean Farm To Table”, que se basa en respetar la temporada de los ingredientes, el apoyo a los productores locales, la pesca responsable y potenciar los productos orgánicos. De la mano del chef Sergio Castro, en Estró podrás disfrutar de la “New Chilean Cuisine”, donde se da una perfecta combinación de sabores que asegura la frescura y pureza en todos sus platos. Si quieres probar algo diferente con los que más quieres, reserva ya tu mesa aquí.  

CASTILLO FORESTAL – Avenida José María Caro 390, Santiago Centro

Frente al Museo Nacional de Bellas Artes, en lo que eran las oficinas administrativas del Parque Forestal, encontramos Castillo Forestal, un llamativo café restaurante. Aquí podemos disfrutar de la mezcla perfecta entre la cocina gourmet francesa y la cocina local, con especial énfasis en insumos locales con denominación de origen. En Castillo Forestal todos los platos de la carta están disponibles a cualquier hora del día, por lo que no hay excusas para no acercarse y probar alguno de sus platos, como el Poison du Marche Sauce Vierge (pescado del mercado en salsa virgen y habas) o el Confit de Canard a l’orange (pierna de pato confitada con puré de zanahoria/naranja, puré de betarraga al espresso y verduras baby de estación a la plancha). No esperes más y disfruta de la mejor gastronomía francesa sin salir de la ciudad, reservando con Mesa 24/7.

ZARITA – Compañía de Jesús 3023, Santiago Centro

Para terminar nuestro listado de recomendaciones para almorzar en familia, tenemos el restaurante Zarita, especializado en comida peruana, en el que destacan las especialidades de la cocina arequipeña tradicional. En Zarita podrás encontrar un ambiente mágico y encantador donde poder degustar de algunas de las preparaciones más clásicas de la gastronomía peruana como el ceviche, la papa a la huancaína o el ají de gallina. No esperes más y conoce ya este restaurante boutique, reservando aquí. 

 

Comer en Las Condes – Parte II

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Anteriormente en Mesa 24/7 les ofrecimos un recorrido gastronómico por Las Condes, una de las comunas más bonitas de Santiago y con mayor riqueza en cuanto a tendencias culinarias. Ahora llega el momento de descubrir más recomendaciones gastronómicas en una segunda entrega recorriendo Las Condes. 

ESTACIÓN 59 – San Pascual 59, L3

Comenzamos con Estación 59, un acogedor restaurante que une gastronomía internacional y la cocina de autor. Se inspira en el concepto de ser un lugar de paso de parada obligatoria, donde comer algo rico, rápido y sofisticado. Su variada carta nos ofrece desde desayunos hasta sándwiches y ensaladas, hasta platos más elaborados, como su lasaña Roma o el Andén 3 (paila de huevo, tomate y queso de cabra).

GREEN BULL – El Bosque Norte 0145

Hace un año abrió en la avenida El Bosque Norte 0145 el restobar Green Bull, un local ideal para disfrutar con amigos, que tiene dos pisos y que cuenta con karaoke, además de música en vivo dependiendo del día. En su carta podemos encontrar una amplia variedad de pizzas y picoteos, que podrás acompañar de alguno de los tragos de su carta, aptos para todos los gustos.

LANACIONAL – Av. Padre Hurtado Sur 875

Otro de los restaurantes recientes en la comuna de Las Condes es LaNacional, ya que llegó a Santiago desde Perú hace tan sólo un año. Este restaurante una cocina peruana con un toque más fresco y moderno. En su carta podemos disfrutar de los platos típicos del país vecino, con un toque chileno eso sí. Así, te recomendamos no perderte el clásico lomo saltado, en el que el choclo a la crema, las papas nativas rosti y la chicha de jora sustituyen a los tradicionales arroz, papas fritas y salsa de soya para el lomo. ¿Lo mejor de todo? Que además del local de Las Condes, también podemos disfrutar de LaNacional en Lo Barnechea.

SANTAPIZZA – Avenida Las Condes 13451 local 101 Mall Sport

En Las Condes también podemos encontrar muy buenas opciones para los amantes de la comida mediterránea. Es así que tenemos el restaurante Santapizza, donde se da la mezcla perfecta entre tradicional comida italiana, vida sana, el gusto por el arte y la cultura. Aquí podrás disfrutar de sus variadas pizzas gourmet, hechas de forma totalmente artesanal cocinadas a la piedra, con alguno de los vinos de su amplia carta. Santapizza es ideal para disfrutar en familia (cuenta con área de juegos para los más pequeños), ¿qué esperas para conocerlo?

SIGNORE – Av Vitacura 2615

Otra magnífica opción para los pizza lovers de la familia Mesa 24/7 es Signore, un restaurante especializado en pizzas y pastas artesanales, hechas según la auténtica receta italiana. Te recomendamos probar la Valle del Elqui (pizza de base rossa, camarones salteados con cebolla, perejil rúcola y tomatitos) o el Sorrentino Ossobuco al Pomodoro (pasta rellena con carne con suave salsa de tomate, aromatizado con albahaca). Cuando vayas, no olvides de probar una de las diez variedades de Spritz que tienen en su carta de tragos.

 

Bienvenidos a Mesa 24/7 – Edición Octubre

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Este mes de octubre la familia Mesa 24/7 se ha agrandado con la llegada de tres nuevos restaurantes que harán disfrutar a los paladares más variados de la ciudad. Sigue leyendo para descubrir cuáles son.

En la comuna de Vitacura se suma a Mesa 24/7 el primero de los restaurantes de este mes, el restaurant Tataki. Se trata de un restaurante de cocina nikkei, que fusiona a la perfección el estilo de las cocinas peruana y japonesa. En su amplia carta podemos encontrar un equilibrio entre los sabores y técnicas de cada gastronomía, destacando platos como la gyozas, los tiraditos, sashimis, rolls y ceviches. Con Mesa 24/7 podrás visitar los dos locales que tienen en Vitacura (Vitacura 3708, Vitacura / Luis Pasteur 6052), ¡no esperes más y reserva ya tu mesa!

Para conocer el siguiente ingreso a Mesa 24/7 debemos irnos hasta la comuna de Providencia. En la calle José Miguel Claro 1802 encontramos Carrer Nou, un restaurante de cocina española y mediterránea que te transportará directamente al otro lado del océano. En su carta podemos encontrar desde las más clásicas preparaciones españolas, como la tortilla de patatas o las croquetas de jamón serrano, hasta novedosas propuestas de creación propia y que van variando cada temporada. Eso sí, te recomendamos acompañar estas tapas con una sangría, reconocida como una de las mejores de Santiago. Reserva ya tu mesa con Mesa 24/7 y disfruta de una auténtica experiencia gastronómica a la española.

Terminamos las recomendaciones del mes, también en Providencia, en este caso en el barrio Suecia. En la esquina de la avenida Suecia con General Holley tenemos el Bar Buena Barra, un lugar donde la música, la comida y la cerveza se juntan en un mismo lugar. Con un ambiente inspirado en los bares de Nueva York, en este local podemos encontrar más de 60 variedades de cervezas nacionales e internacionales, que debes acompañar por alguna de sus jugosas hamburguesas, como la RocknRolla (hamburguesa de carne barbecue, un toque de pulled porked, palta laminada, queso y champiñones). Disfruta ya de una noche de rock con tus amigos, reservando tu mesa aquí.

 

Los mejores after office, con Mesa 24/7

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Ahora que estamos por terminar la semana, queremos darte algunas opciones para dejar atrás el estrés de la oficina y disfrutar de unos tragos con los amigos después del trabajo.

Cuatro Bocas

Si estás por Providencia, no debes perderte dos de los restaurantes de la familia Mesa 24/7. Empezamos en la Av. Manuel Montt 983, donde tenemos Cuatro Bocas. Este restaurante nos trae la nueva tendencia gastronómica de Nueva York: las meatballs, que acá se conocen como bocas. Puedes elegir entre 8 sabores diferentes (pollo sésamo, cerdo, clásicas de vacuno, prieta nuez, lenteja, quínoa, tártaro de salmón y camarones) y acompañarlo de uno de sus cócteles de autor de primer nivel, cervezas artesanales o alguna de las variedades de shops que tienen. Si no quieres que te lo cuenten, conócelo tú mismo, reservando aquí.

Si lo que te provoca es acompañar tu trago con algo más mediterráneo, te recomendamos Omertá (Constitución 140, Bellavista). Aquí podrás encontrar una variada carta de pizzas auténticamente napolitanas (de masa aireada y con queso mozzarella) que puedes acompañar por alguno de sus cócteles de autor, como el delicioso Camorra (Gin macerado de hojas del bosque, jarabe de naranjas y agua de pomelos). Disfruta de una divertida de after office en Omertá reservando tu mesa aquí.

Omertá

Para aquellos que buscan la combinación perfecta entre un ambiente único y una carta de autor, el restaurante Bautista (Nueva Costanera 3950 – Vitacura) es una muy buena opción. En Bautista encontramos una increíble propuesta de cocina mediterránea de autor, donde disfrutar de los mejores platos de mar y tierra mientras visitas una exposición de arte, ya que en su segundo piso cuentan con la “Galería Bautista”, un espacio de exposición para pintura, ilustración y fotografía.

Si lo que te tinca es un after office más oriental, te proponemos ir a Pescao con Caña (Tabancura 1266 – Vitacura), un restaurante de comida nikkei sushi. En Pescao con Caña puedes encontrar una gran variedad de sushi preparados con ingredientes frescos que le dan un toque realmente sabroso. Acompáñalo de alguno de los cócteles que ofrecen y termina el día de la mejor manera.

Terminamos la lista de after office con Buteco (Presidente Riesco 5330 – Las Condes), un restobar que propone una combinación de las mejores cervezas del mundo (muchas de ellas artesanales), vinos con etiquetas clásicas y emergentes y variados tragos, acompañados de una variedad de picoteos (destacamos la Picanha brasileña), platos y sándwiches ideales para compartir con amigos al salir del trabajo. No lo dudes más y reserva ya con Mesa 24/7.

Disfruta la primavera con Mesa 24/7

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Ahora que ha comenzado la primavera y empieza a hacer mejor tiempo, sabemos que lo que pide el cuerpo es salir con amigos o en familia cada vez más y disfrutar de momentos al aire libre. Por eso, desde Mesa 24/7 les traemos algunas recomendaciones de lugares con terraza para disfrutar de la nueva estación.

Bar Alonso (Alonso de Córdova 4236)

Nos vamos hasta Vitacura, donde encontramos Bar Alonso, uno de los bares imperdibles de la ciudad. Se trata de una apuesta moderna y de ambiente elegante, donde poder disfrutar de picoteos, tapas y carnes acompañados de deliciosos cócteles. Ahora que llega el buen tiempo, aprovecha su llamativa terraza para probar su carta, ambientada por alguno de los ciclos de DJ que habitualmente tienen. No esperes más y reserva ya con Mesa 24/7.

Tanaka (Alonso de Córdova 4248) 

A sólo unos metros de Bar Alonso encontramos Tanaka, un restaurante de cocina nikkei, una fusión de sabores entre la comida peruana y japonesa. Con un ambiente cálido y moderno, cuenta con una acogedora terraza donde podrás probar los mejores sashimis, tiraditos y rolls de pescado fresco de la pesca del día. Acompáñalo con algo de sus deliciosos tragos de su extensa carta y disfruta de una gran velada. No dejes que te lo cuenten, reserva tu mesa aquí.

Sarita Colonia (Loreto 40)

Nos vamos hasta el barrio de Bellavista para ir hasta Sarita Colonia, uno de los restoranes imperdibles de la escena santiaguina. Su nombre rinde homenaje a la milagrosa trabajadora peruana, tributo que se traslada a su ambiente vibrante y variado menú. Su carta promete satisfacer todo tipo de paladares: desde entusiastas de la carne, amantes del pescado o vegetarianos fascinados por la quinoa, todos son bienvenidos en Sarita Colonia. Reserva ya tu mesa con Mesa 24/7 y disfruta junto a tus amigos de un ambiente alocado y divertido, que no te dejará indiferente.

Jardín Mallinkrodt (Mallinkrodt 170)

Terminamos nuestra lista de terrazas en el corazón de Bellavista para descubrir Jardín Mallinkrodt, una propuesta innovadora en Santiago inspirada en los beer garden de Berlín o Nueva York. En Jardín Mallinkrodt encontramos un espacio de 600 m2 al aire libre, con mesas de madera, un sector lounge con sillones de mimbre y luces colgando de los árboles que le dan un toque diferente al lugar. Para comer podrás disfrutar de food trucks (que rotan cada 30 días), ocho tipos de cervezas artesanales y cócteles de autor. Si no quieres que otros te lo cuenten, reserva ya tu mesa haciendo click aquí.

 

Cocinando con Mesa 24/7 – Pebre

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En Mesa 24/7 celebramos Fiestas Patrias con uno de los emblemas de nuestra gastronomía, el pebre. Y como queremos que todos ustedes sigan estos días como se merece, les compartimos la receta para preparar este delicioso plato.

DIFICULTAD

Fácil

TIEMPO DE PREPARACIÓN

10 minutos

INGREDIENTES

–       1 tomate grande

–       1 cebolla mediana

–       1 trozo de ají verde

–       1 cucharada de ají rojo en pasta

–       2 dientes de ajo

–       3 cucharadas de perejil picado

–       3 cucharadas de cilantro picado

–       2 cucharadas de aceite vegetal o de oliva

–       Sal y pimienta al gusto

–       1 chorrito de vinagre

ELABORACIÓN

Para hacer un buen pebre, tan sólo debes seguir estos pasos:

  1. Pica el tomate y la cebolla en cuadraditos y pica también los ajos y el ají verde. Luego, mézclalos en un bol.
  2. Luego añade la pasta de ají, el perejil, el cilantro, el aceite, la sal y la pimienta. Si quieres, puedes añadir un chorrito de vinagre.
  3. Remueve todos los ingredientes y deja reposar al menos media hora.

No olvides servirlo acompañado de pan tostado y si se quiere, de mantequilla. También puedes acompañarlo con las sopaipillas o los choripanes, aunque desde Mesa 24/7 te recomendamos acompañarlo con las empanadas, ¡quedan increíbles!

Ahora ya no podrás decir que no sabes preparar este infaltable en un buen picoteo chileno.

 

Bienvenidos a Mesa 24/7 – Edición Septiembre

Nuevos Ingresos

Este mes de septiembre nos quedamos en Vitacura y Providencia para descubrir varias propuestas gastronómicas internacionales, donde el ambiente juega un papel principal. Sigue leyendo para descubrir los nuevos ingresos de este mes a la familia Mesa 24/7.

ICHIBAN – Av. Padre Hurtado Norte 1521, Vitacura (FUSIÓN JAPONESA NIKKEI SUSHI)

En Vitacura encontramos Ichiban, uno de los mejores restaurantes de comida japonesa de la ciudad que deslumbra por su excelente atención y la exclusividad de sus platos. En su carta, a cargo del chef Minsu Bang, podemos encontrar no sólo recetas tradicionales de Japón sino también platos de autor con ingredientes de diferentes países del continente asiático, donde destacamos el Ichiban Roll o el Tempura udon acompañado de Ebi tempura. Si quieres disfrutar de una excelente atención en el mejor ambiente mientras disfrutas de lo mejor de la gastronomía tradicional japonesa, no lo dudes más, Ichiban es el lugar.

TEMPLE ASIAN LOUNGE – Av. Vitacura 2861, Las Condes (FUSIÓN JAPONESA NIKKEI SUSHI)

Seguimos con las propuestas del lejano oriente para anunciar la llegada a Mesa 24/7 de Temple Asian Lounge. También en la comuna de Vitacura, el chef coreano Minsu Bang, después de conquistar la cocina tradicional japonesa en Ichiban, apuesta en este local por reformular los sabores orientales bajo una mirada con toques de cocina de autor. Temple Asian Lounge es un restaurante que cautiva no sólo por la calidad de sus productos frescos y exclusivos con los que se elabora su menú, sino también por su ambiente de diseño y su excelente servicio. Temple Asian Lounge es el lugar ideal si lo que buscas es celebrar una cena íntima en pareja, así que te recomendamos dejarte seducir por su ambiente y su exquisita carta.

HIJO DE SOL – Av. Príncipe de Gales 6992, La Reina / Av. Vitacura 3809, Vitacura (PERUANA)

Además de la gastronomía japonesa, recibimos este mes de septiembre en la familia Mesa 24/7 a la cocina peruana, representada a la perfección por el restaurante Hijo del Sol. Tanto en su local de Vitacura como en el de La Reina encontramos una carta con los platos más representativos de la comida de Perú, como ceviches, tiraditos, causas o arroz con pato, que podrás disfrutar en un ambiente familiar, acogedor y sencillo que te hará sentir como en casa. No esperes más y disfrútalos de la mano de Mesa 24/7.

SOL RESTAURANTE – Av. Francisco Bilbao 2761, Providencia (PERUANA)

Y si quieres seguir disfrutando de la gastronomía peruana pero te encuentras en la comuna de Providencia, no te preocupes, ¡también tenemos opciones para ti! Recibimos la llegada a Mesa 24/7 de Sol Restaurante, un local que se especializa en la cocina de Perú, donde el respeto por las raíces culinarias del país vecino es total. No dejes que te lo cuenten y descubre por ti mismo las delicias gastronómicas del Perú en Sol Restaurante.

LA ESTANCIA MIRADOR – Nueva Providencia 2250 Piso 16, Providencia (CARNES)

Si lo que buscas es disfrutar una buena carne a la parrilla, te recomendamos no perderte La Estancia Mirador. Con una vista inigualable del sector oriente de Santiago, en La Estancia Mirador podrás encontrar platos de gran nivel de nuestro mar y tierra. Te recomendamos probar el Ceviche Estancia (de pescado blanco, salmón y mariscos) y su Lomo Vetado, acompañados siempre de las mejores guarniciones y alguno de sus vinos o cócteles de su amplia carta. ¿A qué esperas para disfrutar de un rico almuerzo con la ciudad a tus pies?

La mejor comida chilena en el mes patrio

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El mes de septiembre es el mes patrio por excelencia, por eso queremos recomendarles algunos de los mejores restaurantes para degustar lo mejor de nuestra gastronomía.

EL MESÓN DE LA PATAGONIA

Si lo que quieres es viajar al sur del país pero sin salir de Santiago, te animamos a visitar El Mesón de la Patagonia. Este restaurante, ubicado en Lo Barnechea, ofrece lo mejor de la gastronomía criolla y platos australes como la centolla o el cordero. Un típico quincho en el que podrás probar platos tan exquisitos como el Chupe de Centolla. No esperes más y reserva tu mesa aquí.

ELEMENT 

Otra opción que nos lleva hasta el sur de Chile es Element, un restaurante cálido y acogedor en el que se respira la Patagonia chilena no sólo en su carta sino también su ambiente. En su menú podemos encontrar auténticos platos de la región sur extremo del país, con toques de cocina de autor.

CÍVICO

En la comuna de Las Condes podemos disfrutar de Cívico, un restorán, cafetería y bar a la vez que cuida cada detalle al milímetro, no sólo en su carta sino también en el mobiliario, arquitectura y música. El restaurante Cívico nos ofrece una tradicional cocina chilena remasterizada, que logra una propuesta original y diferente en cada uno de sus platos. Te recomendamos no perdértelo, como tampoco su barra, con más de 200 etiquetas de vinos.

LA TABLA

Si lo que te tinca para celebrar este mes patrio es una buena carne, te recomendamos La Tabla. Acá podrás encontrar los mejores cortes de carne chilenos, argentinos y americanos, que podrás disfrutar en familia o con amigos en un ambiente acogedor y agradable. ¡No te puedes perder su Tabla Dieciochera (asado de novillo americano, malaya de cerdo a la chilena, pollo a la parrilla, prietas caseras y chorizos parrilleros) en estas Fiestas Patrias! Reserva ya tu mesa, con Mesa 24/7.

CAPICÚA

En Capicúa podemos encontrar sándwiches gourmet con recetas del norte, centro y sur de Chile, hechos con ingredientes locales que representan lo mejor de cada región del país. Podemos encontrar sabrosas opciones como la Mechada de cabrito al vino tinto en pan churrascas, que representa a la perfección a la región Norte, o la Centolla en croqueta empanizada en pan frica, representando al Sur. Si quieres disfrutar de este concepto entre panes puramente chileno, reserva ya tu mesa y descubre Capicúa. ¡No por nada ha sido elegida como la segunda mejor sanguchería por los premios Cookings 2017. 

 

Restobares para disfrutar con amigos

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Ahora que la primavera se acerca, sabemos que el cuerpo te pide más salidas con tus amigos. Por eso, en Mesa 24/7 te damos algunas opciones de los mejores restobares de la ciudad para que disfrutes con los tuyos.

Badalú – Av. Italia 1228

Badalú

En el corazón del barrio Italia encontramos Badalú, un bar que reúne en un mismo espacio una variada carta, coctelería de autor a buen precio y espectáculo que evoca los años 40-60. ¿Qué mejor que disfrutar de una tabla o un sándwich acompañado de un “badablue” (trago a base de pisco, curaçao, jugo de piña y crema de coco), mientras disfrutas de una noche de stand up comedy o de swing o blues los viernes y sábados? Además, en la semana ofrecen menús de fondo, con opciones como crema de zapallo y Strogonoff de vacuno con arroz primavera. No te lo pierdas y reserva ya en Badalú aquí.

Tío Tomate – Av. Italia 975

Nos vamos hasta Vitacura para disfrutar de una de las mejores pizzerías de la ciudad. Se trata de Tío Tomate, un restaurante en el que podrás encontrar desde las pizzas más clásicas hasta preparaciones más innovadoras para los más atrevidos. Te recomendamos no perderte la clásica Tío Tomate (jamón serrano, rúcula y tomate), acompañada de entrada por unos choclos al horno con mantequilla, queso parmesano y ricota. ¡No esperes más y separa tu mesa aquí!

Taringa – Av. Vitacura 5336

Seguimos en Vitacura, pero esta vez nos vamos hasta la avenida Vitacura para encontrar El Taringa. Se trata de un bar de tapas y restaurante en el que encontramos una variada carta en la que priman los ingredientes locales, acompañados de deliciosos cócteles, vinos y cervezas, ideales para compartir en un ambiente informal con amigos. Descubre ya El Taringa, reservando aquí.

El Taringa

Balbona – Av. Vitacura 3891

Si lo que te tinca es disfrutar con tus amigos de una propuesta más internacional, Balbona Gastrobar es tu opción. Este restaurante se especializa en cocina tradicional española, donde podemos degustar una gran variedad de platos como el pulpo a la parrilla, pimientos del padrón, tortilla de patatas o los mejores embutidos y quesos de España. Para acompañarlos, nada mejor que alguno de sus diversos y excelentes tragos, especialmente sus gin tonic, ya que se especializan en este cóctel y cuentan con una extensa oferta para que puedas escoger. No esperes más y reserva con Mesa 24/7.

Amado 27

Amado 27 – Las Urbinas 27 

Regresamos a Providencia para ir hasta Amado 27 Bar & Cocina, todo un referente en la zona y muy popular entre el público joven. En su carta, de tipo gourmet casual, podemos encontrar desde picoteos para compartir, sándwiches o platos elaborados con una calidad y presentación exquisitas. Y aunque se han hecho conocidos por su premiado sándwich Amado Pulled Pork, sus cócteles no se quedan atrás: te recomendamos probar el Mojito de la Casa o el Araucano Mule mientras disfrutas de una noche con los tuyos. Si no quieres que te lo cuenten, ¡reserva ya tu mesa aquí!

Pipiolo – Av. Orrego Luco 034

También en Providencia podemos probar Pipiolo, una sandwichería y bar en el que cuidan especialmente el sabor y la calidad en cada uno de sus productos. Su carta es variada, ofreciendo una variada gama de sándwiches, que van desde la tradicional hamburguesa a entre panes de salmón, carne mechada, paleta de cerdo, pollo y vegetarianos, que puedes acompañar de cervezas artesanales, vinos y tragos variados. Disfruta ya de una de las mejores sandwicherías santiaguinas, reservando tu mesa aquí.

Quinto Bar – Av. Providencia 1403

Cerramos nuestras recomendaciones con Quinto Bar, un restobar en el sector de Manuel Montt que cuenta con una amplia y novedosa carta de autor. Su menú va desde sándwiches y pizzas hasta tablas para compartir, pasando por opciones vegetarianas y por supuesto, tragos que complementan a la perfección cada plato. Quinto Bar es un espacio cómodo, con buena música y excelente atención, ideal para compartir en una noche relajada con amigos, descúbrelo ya con Mesa 24/7.